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La morisqueta, un plato arraigado en la tradición culinaria de Michoacán, se presenta como un fascinante fenómeno gastronómico que combina historia y sabores. Originaria de la región de Tierra Caliente en Michoacán, este platillo ha logrado trascender fronteras, encontrando su lugar en mesas de Guerrero, Jalisco y otras áreas del occidente mexicano. Consta de arroz blanco, frijoles y salsa de …

Uruapan es una ciudad donde se mezclan riquezas culinarias. Su ubicación, rodeada por comunidades de la cultura purépecha, une sabores precolombinos con hispanos y crea platillos que reflejan el mestizaje de la Perla del Cupatitizio. Aquí enumeramos algunos de los platillos típicos que todos los uruapenses disfrutan día con día: La Morisqueta La morisqueta es uno de los platillos más …